2022年6月29日至6月30日 ，今年會環境董事長季光明率隊赴山西先後參觀考察了汾酒集團 、水塔醋業集團及美錦集團 ，並與三個集團的領導分別進行了會麵晤談 ，季光明重點圍繞各集團核心技術及產品 ，與三方集團領導就清香型白酒 、老陳醋釀造副產物的高值化利用及市場前景展開了深入交流 。

第一站 ：汾酒集團

2022年6月29日 ，季光明一行在汾陽市領導及汾酒集團總經濟師張春生的陪同下，實地參觀了汾酒集團釀酒博物館及釀造車間 ，切身感受了汾酒悠久的曆史文化與精湛的釀造工藝 。

2021年汾酒集團實現產量超17萬千升 ，銷量超15萬千升 。

參觀過程中 ，雙方就清香型白酒特有釀造工藝 、釀酒副產物高附加值再利用等方麵進行了深度探討 。以技術為抓手 ，以創新為本源 ，雙方立足發展新階段 ，相互學習借鑒,共同努力打造白酒循環經濟產業鏈 。

第二站 ：水塔醋業集團

2022年6月30日上午 ，季光明一行前往“中國老陳醋之都”——位於清徐縣的山西水塔醋業集團進行交流學習 ，水塔醋業集團董事長武崢興對季光明一行到訪表示熱烈歡迎 。

據悉 ，水塔醋業年產食醋30萬噸 。

考察組一行先是參觀了老陳醋工藝釀造現場 ，而後雙方進行了交流座談 。會上 ，雙方各自介紹了企業發展情況 、生產經營狀況及未來發展戰略 ，並就老陳醋釀造副產物的高值化利用進行了深入溝通 。

第三站 ：美錦醋業集團

2022年6月30日下午 ，季光明一行前往美錦集團 ，美錦集團領導姚三俊對今年會考察組赴晉到訪進行了熱情接待 ，並詳細介紹了美錦集團特色食醋產業的項目進展情況 ，該項目規劃年產食醋50萬噸 。

季光明詳細介紹了今年會環境的發展曆程 、產業結構轉型升級現狀以及公司在有機高含水廢棄物綜合處理與資源化利用領域的技術儲備與領先優勢 。雙方就釀醋副產物資源化利用的研究 、深度開發利用等方麵進行了交流溝通 ，並就聚焦各自優勢領域 ，提升核心競爭力與市場影響力達成共識 。

今年會環境作為有機糟渣資源化利用的頭部企業 ，通過此次赴晉考察交流 ，深入了解上遊行業現狀 ，開闊產業轉型升級的格局與視野 ，啟發技術革新的思路與想法 。未來 ，今年會環境也將繼續響應習總書記號召 ，以“鼎新”帶動“革故” ，以增量帶動存量 ，樹立大食物觀 ，向萬物要食物 ，大力發展生物科技 ，加強行業交流 ，以革故鼎新之態聽務實之言 、謀創新之舉 ，積極學習新業態 、新模式 ，力爭運用現代生物工程技術研發解決糟渣利用難題 。